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清新瘦身美容汤

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轻素小厨房

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这几天一直忙忙碌碌的,回到家都已经很晚了,昨天一看冰箱,呀,存货不多啦。今天下午特意跑到了市场上转了转,采购了接下来两天的菜。晚上的主角是瘦身美容家族的两大主力:番茄+土豆,哈哈。在慢火中,土豆渐渐地在番茄酸酸甜甜的滋味变得粉粉。去掉华丽的说辞,其实,这也是一直陪伴我长大的最普通但是却最难忘的清新素美食。
主料
番茄适量土豆适量
辅料
香菜适量蘑菇精适量适量

清新瘦身美容汤的做法,共4个步骤

1/4. 番茄洗净去皮,切成不大不小的块块;

2/4. 土豆洗净去皮,也是切成不大不小的块块;

3/4. 香菜洗净切末;

清新瘦身美容汤的做法图解4

4/4. 锅内加足水,番茄土豆一起下锅,大火煲开后转小火煲上20分钟左右,土豆变粉,番茄煲出味道后,加入蘑菇精、盐调味,关火,撒上香菜末,上菜咯!

小窍门

现在的番茄总感觉皮太厚,不好消化,所以去了皮煮,这样也更容易煮出味道来。(*^__^*) 嘻嘻……

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营养信息

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  • 清新瘦身美容汤热量279 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质2.9 克
  • 碳水化合物21.2 克
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