葱爆扇贝

1/10. 扇贝肉焯水。

2/10. 去掉泥和脏东西。

3/10. 大蒜切末。

4/10. 大葱切斜刀。

5/10. 姜切丝。

6/10. 锅里坐油。

7/10. 爆香大蒜和葱姜。

8/10. 加入扇贝拌炒。

9/10. 加入酱油、食盐和花椒面。