主料 | ||
面粉适量 | 猪肉适量 | 荠菜适量 |
辅料 | ||
葱适量 | 姜适量 |
1/6. 荠菜洗净焯过,跟猪肉一起拌馅。其实我觉得做饭就像谈恋爱,有些规律要守,其它的都看自己心情。菜谱只是用来借鉴的,对不对?
2/6. 根据自己的喜好调好肉馅。
3/6. 面提前发好,切成均匀的小块。
4/6. 面块擀成饺子皮一样大的包子皮,包成小包子。电饼铛刷一层油,均匀把包子摆好。
5/6. 加热一会儿添水,盖盖儿。几分钟就熟了。
6/6. 好小的小包子,一个小碟子就能装下好几个。如果嫌麻烦建议还是做成馅饼比较方便,哈哈!