主料 | ||
鱼饺1盒 | ||
辅料 | ||
市售荀丝适量 | 红萝卜适量 | 黑木耳适量 |
[调味]蒜酥适量 | [调味]白胡椒粉适量 | [调味]酱油适量 |
[调味]味醂适量 | [调味]柴鱼片适量 | [调味]鲣鱼粉适量 |
[调味]热水适量 | [调味]香菜梗适量 | [起锅后加] 香菜叶适量 |
[起锅后加] 香油适量 | [起锅后加] 乌醋适量 |
1/10. 准备相关食材:鱼饺*1盒、香菇泡水备用、木耳泡水发起备用、荀丝、红萝卜备用
2/10. 接下来将食材切丝备用
3/10. 2匙油热锅后,放入(蒜酥、香菇丝、红萝卜丝)拌炒半分钟
4/10. 再加入(荀丝、黑木耳丝)拌炒半分钟
5/10. 加入(酱油、味醂、白胡椒粉)拌炒1分钟
6/10. 加入(4碗公热水)待滚,快滚可先将(香菜梗)切碎加入可以增加香气
7/10. 汤滚时加入(鱼饺一盒),(鱼饺)的皮略透即熟成可以起锅
8/10. 个人喜好加入(香菜、香油、乌醋)...finished.^^
9/10. 料多味美..不到10分钟料理时间唷.....^o^/也可以吃到美味汤品
10/10. 鱼饺熟成度刚刚好.......很鲜