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1/5. 姜切块,葱切段,备用
2/5. 用的是这个咖喱块,里面有六块,用一块就行,之后的过程里不用下任何材料
3/5. 肉蟹洗干净,取去里面的内脏,一个蟹分两份
4/5. 油入锅,烧红,放入姜爆炒一下,然后放入蟹炒,蟹变红的时候可以撒少许的生抽,然后放入咖喱,加水,煮开,咖喱融化之后放入葱,然后再翻炒
5/5. 完工。我放了两块咖喱,有点干,实际做的时候可以多放点水。
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