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1/4. 萝卜去皮切细丝备用
2/4. 葱姜切末备用
3/4. 锅里加少许油把葱姜爆香立刻放一把虾皮进去翻炒,虾皮略变色放萝卜丝一起炒,炒软后加水,水的多少根据自己的喜好,喜欢喝汤的多加点。我是加了刚刚末过萝卜丝。
4/4. 加水后大火燉一会,加盐 鸡精调味,出锅时撒上胡椒粉即可。
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