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清炒四角豆

清炒四角豆

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清爽开胃的速成美味
主料
四角豆半斤
辅料
大蒜2瓣干辣椒1支少许

清炒四角豆的做法,共4个步骤

1/4. 四角豆切段,焯水后放入凉水中浸泡。

2/4. 油热后下入蒜片和干辣椒碎翻炒出香味。

3/4. 下入沥干的四角豆翻炒一分钟。

4/4. 加盐再翻炒一分钟即可出锅。

小窍门

四角豆焯水后需入凉水浸泡

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