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素食主义超级美味泡面

素食主义超级美味泡面

熙子

熙子

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泡面里的调料都有肉,那么素食主义者就可以自己动手做出更加美味有营养的泡面啦~~
主料
泡面1包香菇1个圆蘑菇2个
白菜2片番茄1个鸡蛋1只
青椒1只(我用的这种辣椒超级辣)
辅料
咖喱(根据个人口味)韩式辣酱(根据个人口味)芝士(根据个人口味)

素食主义超级美味泡面的做法,共8个步骤

素食主义超级美味泡面的做法图解1

1/8. 这就是所有的用料啦,不过是一人份的哦!(这个牌子的辣酱味道不正宗,建议大家还是买韩国进口来的辣酱,那种的味道超级好!)

2/8. 都说泡面有防腐剂,所以要先煮一分钟,把面捞出来,把水倒掉,除掉防腐剂。然后用冷水冲一下泡面,会更加劲道。

素食主义超级美味泡面的做法图解3

3/8. 白菜切成细条状,当然这根据个人习惯也可以切丁。

素食主义超级美味泡面的做法图解4

4/8. 青椒,番茄,香菇,蘑菇都切丁。

素食主义超级美味泡面的做法图解5

5/8. 我把香菇圆蘑菇和青椒放一起,要先煮,一是需要时间比较久,二是煮久一点菇的香味会比较浓。把白菜和番茄这种易熟的放一起,后面再煮。

6/8. 水开后先放香菇,圆蘑菇和青椒,同时可以打一个鸡蛋进去。煮约3分钟后,可以放入白菜和番茄丁。番茄煮软时可以将过过冷水的泡面放入。

7/8. 此时可以加入咖喱块,芝士片,和辣椒酱。待咖喱和芝士完全化后就可以出锅啦~~~

素食主义超级美味泡面的做法图解8

8/8. 嗯~~~浓郁的汤汁,蘑菇香,咖喱香,还有芝士~~~开始享用吧!

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营养信息

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  • 素食主义超级美味泡面热量316 千卡
  • 脂肪10.62 克
  • 蛋白质19.04 克
  • 碳水化合物22.5 克
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