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鸡丝凉面-泡面的华丽转身

鸡丝凉面-泡面的华丽转身

草莓漫食

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传统美食,不多说,真的好吃!忙碌的小伙伴可用泡面,也很美味!但不要常吃!应急还是棒棒的!
主料
泡面(可用普通干面)一块芝麻酱两茶匙辣椒油一勺
麻椒油(可用花椒油)一勺香醋一大茶匙生抽一小勺
香油一小勺适量白糖一勺
鸡小胸两条黄瓜一根小香葱花一根量
熟芝麻或花生碎适量两片料酒适量

鸡丝凉面-泡面的华丽转身的做法,共13个步骤

鸡丝凉面-泡面的华丽转身的做法图解1

1/13. 将鸡胸用料酒和姜片腌制半小时后下水煮熟,不要太老

鸡丝凉面-泡面的华丽转身的做法图解2

2/13. 将辣椒油,麻椒油,香油,醋,生抽,糖,少许盐拌均匀

鸡丝凉面-泡面的华丽转身的做法图解3

3/13. 加入芝麻酱搅拌匀

鸡丝凉面-泡面的华丽转身的做法图解4

4/13. 水开下泡面煮熟,加少许盐,不要煮太软

鸡丝凉面-泡面的华丽转身的做法图解5

5/13. 捞出过凉水,装盘晾凉,加几滴油拌匀防止粘连

鸡丝凉面-泡面的华丽转身的做法图解6

6/13. 将鸡肉手撕成丝,放在面上

鸡丝凉面-泡面的华丽转身的做法图解7

7/13. 黄瓜切丝放在面上

鸡丝凉面-泡面的华丽转身的做法图解8

8/13. 淋上调好的辣椒芝麻酱

鸡丝凉面-泡面的华丽转身的做法图解9

9/13. 洒上熟芝麻和小香葱花

鸡丝凉面-泡面的华丽转身的做法图解10

10/13. 吃的时候可以加点蒜泥!哈哈!

鸡丝凉面-泡面的华丽转身的做法图解11

11/13. 开动!

鸡丝凉面-泡面的华丽转身的做法图解12

12/13. 成品!

鸡丝凉面-泡面的华丽转身的做法图解13

13/13. 美美的!

小窍门

喜欢辣椒油的小伙伴可以加点女神老干妈!

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营养信息

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  • 鸡丝凉面-泡面的华丽转身热量928 千卡
  • 脂肪211.09 克
  • 蛋白质22.07 克
  • 碳水化合物227.54 克
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