鸡丝凉面

1/17. 鸡胸肉下锅加水加葱姜大料小茴香煮10分钟。

2/17. 捞出晾凉。

3/17. 撕成细丝，越细越好。

4/17. 就是这样滴

5/17. 黄瓜切丝{我喜欢去皮}

6/17. 干辣椒切丝，加熟芝麻加热油做成油泼辣椒油。

7/17. 麻酱加兑纯净水搅拌开，再加一勺子豆瓣酱{纯属搞创新}

8/17. 超市卖的机制面，南方也爱吃碱水面，北方人喜欢手擀面。

9/17. 水开下面条

10/17. 纯净水准备好。

11/17. 面条

12/17. 然后→黄瓜丝→鸡丝→麻酱汁→辣椒油→“秘制调味料”最后加，呵呵

13/17. 这就是所谓秘制调味料

14/17. 其实就是尼玛花椒→大料→大蒜→大葱～慢火炸得葱油。

15/17. 热油炸辣椒～

16/17. 酱油醋白糖盐四合一