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地瓜叶炒肉

地瓜叶炒肉

徐芳芳

徐芳芳

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地瓜叶是我们海南人餐桌上一道风景菜,可以给你炒出花来,地瓜叶可以清热解毒,催进肠道工作,,好处多多
主料
地瓜叶(薯叶)适量猪肉适量
辅料
盐巴,味精,鸡精适量红辣椒,蒜适量酱油适量

地瓜叶炒肉的做法,共6个步骤

地瓜叶炒肉的做法图解1

1/6. 肉洗净切好,沥干水分,把生抽,盐巴味精鸡精阉好,(给除去肉腥味

地瓜叶炒肉的做法图解2

2/6. 蒜,辣椒丁,(喜欢吃辣的可以切长点辣椒,又可以美观

地瓜叶炒肉的做法图解3

3/6. 热油下蒜爆香,的放辣椒,辣椒会黑,然后下肉

地瓜叶炒肉的做法图解4

4/6. 这是可以放辣椒,(蒜,辣椒只放三分之二

地瓜叶炒肉的做法图解5

5/6. 肉炒到八分熟时,在锅分成两边,

地瓜叶炒肉的做法图解6

6/6. 中间放入地瓜叶,翻炒,炒至软软就放剩下的辣椒,蒜

小窍门

不要放姜,味道就会恨奇怪,除了红辣椒,只要不是绿色的辅料都可以,为了就是好看

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营养信息

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  • 地瓜叶炒肉热量1067 千卡
  • 脂肪30.8 克
  • 蛋白质14.6 克
  • 碳水化合物1.1 克
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