主料 | ||
地瓜叶(薯叶)适量 | 猪肉适量 | |
辅料 | ||
盐巴,味精,鸡精适量 | 红辣椒,蒜适量 | 酱油适量 |
1/6. 肉洗净切好,沥干水分,把生抽,盐巴味精鸡精阉好,(给除去肉腥味
2/6. 蒜,辣椒丁,(喜欢吃辣的可以切长点辣椒,又可以美观
3/6. 热油下蒜爆香,的放辣椒,辣椒会黑,然后下肉
4/6. 这是可以放辣椒,(蒜,辣椒只放三分之二
5/6. 肉炒到八分熟时,在锅分成两边,
6/6. 中间放入地瓜叶,翻炒,炒至软软就放剩下的辣椒,蒜
不要放姜,味道就会恨奇怪,除了红辣椒,只要不是绿色的辅料都可以,为了就是好看