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地瓜叶

( dì guā yè )
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简介地瓜叶(多年生蔓性草本植物)又称地瓜叶,即红薯生长过程中的茎上的叶子。地瓜叶有很多用途,比如有提高免疫,保护视力,延缓衰老,解毒等作用。一般食用的是秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。 地瓜叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促进新陈代谢、通便利尿、升血小板、预防动脉硬化、催乳解毒等保健功能。地瓜叶可使肌肤变光滑,经常食用有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。

地瓜叶别名:番薯叶
地瓜叶功效:止血降糖解毒抗癌降血糖、通便利尿、升血小板、催乳解毒、保护视力预防夜盲延缓衰老提高免疫力增强免疫力提高抗病能力促进新陈代谢预防动脉硬化、阻止细胞癌变
地瓜叶禁忌:不是所有人都适合吃番薯叶,肠胃消化能力不佳者,肾病患者,都不宜过多食用。
地瓜叶适宜:一般人均适宜

地瓜叶功效

地瓜排毒

含丰富的叶绿素,能够“净化血液”,帮助排毒。

地瓜叶提高免疫力

含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物,能提高免疫力,“预防感冒”。

地瓜叶预防贫血......查看剩余内容▼▼

地瓜叶营养丰富

许多年前,在红薯收获的时节,人们只是将红薯刨出弄到家里食用,对于地瓜叶,人们都是将它磨成饲料去喂一些家养牲畜。

但是随着红薯的保健价值被发现,地瓜叶也被拉上了舞台,跟着红薯沾了光。不研究还好,一研究吓一跳,地瓜叶被称作“蔬菜皇后”一点也不为过,它的保健功效是其他蔬菜没办法比拟的。

是一种有机蔬菜,具有很好的食疗作用,所谓的食疗作用一定要保证食材的品质。有机蔬菜是安全等级最高的蔬菜,因此也可以发挥出最好的食疗功效 。......查看剩余内容▼▼

地瓜叶菜品做法

地瓜叶做法一

材料:地瓜叶、盐、蒜、生抽、火麻油

步骤:

1.将地瓜叶摘好,洗干净

2.起锅,可倒入麻油

3.油热后,将切好的蒜米倒入,爆香

4.蒜米爆香后,开大火,将洗干净的地瓜叶倒入翻炒

5.大火翻炒至地瓜叶软熟后,加入盐、生抽调味即可出锅

小窍门:

1.地瓜叶一定要放蒜米、大火翻炒才能更香

2.用地瓜叶+火麻油一茶匙这样的炒法可以起到美容瘦身、抗衰老的的效果哦,火麻油产自世界长寿之乡广西巴马,在当地有长寿油之称。

地瓜叶蒜茸

材料:嫩地瓜叶400克,大蒜30克,素油15毫升,精盐、黄酒、味精、鲜汤、麻油各适量。......查看剩余内容▼▼

地瓜叶

营养成分 每100克

全部>
  • 摄入34千卡热量相当于做以下运动:
  • 走路9分钟
  • 跑步4分钟

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【材料】地瓜叶半斤,蒜沫适量,淀粉适量,蚝油适量

【做法】1地瓜叶择好洗净2淀粉用适量清水调好3蚝油加点辣椒油和盐调好(也可在出锅前直接加入锅中)4锅内入油,放入蒜沫爆香5入地瓜叶翻炒片刻6炒至地瓜叶完全变色7入事先调好的水淀粉、蚝油稍炒8出锅,完成工作

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