地瓜叶可以像一般的蔬菜那样炒来吃,也可以像凉菜那样拌着吃。家里剩下的地瓜，我就自己试着水培，长的不错，今天就剪了一些，这是第三次收获了，味道滑滑的，很嫩啊，有点和吃空心菜差不多。
| 主料 | ||
| 地瓜叶子适量 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜适量 | 花生油适量 | 盐适量 |
| 蚝油适量 | 香油适量 | |
清炒地瓜叶子的做法，共6个步骤
1/6. 水培的地瓜
2/6. 这是第三次收获，每次收获一盆，可以炒一盘子
3/6. 地瓜叶子洗净，控干水
4/6. 锅放油，加入大蒜粒炒香后
5/6. 加入盐、地瓜梗，加蚝油，大火翻炒
6/6. 最后加香油调味，很清香哦
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