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腊肠山药二米饭

腊肠山药二米饭

大快活

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【二米饭】,就是大米和小米掺合后焖的米饭。朋友说吃小米的好处多,所以每次焖米饭时都会加一把小米。

二米饭中加了山药就是【山药二米饭】。

这次,在山药二米饭中又加入了腊肠,就变成了香喷喷的【腊肠山药二米饭】啦。

冬天里,不用出街,在家里就可以吃到香味四溢的腊味饭,真是享受啊!
主料
大米200克小米20克山药250克
辅料
腊肠100克

腊肠山药二米饭的做法,共8个步骤

腊肠山药二米饭的做法图解1

1/8. 所有材料:腊肠、山药、大米、小米

腊肠山药二米饭的做法图解2

2/8. 腊肠,冲下水,切片备用。

腊肠山药二米饭的做法图解3

3/8. 山药洗净,切方丁,切好后用凉水泡着,防止被氧化变黄。(最好在用之前才切)

腊肠山药二米饭的做法图解4

4/8. 将大米和小米放入电饭煲中,淘一下,放入与平时焖饭时一样的水量。

腊肠山药二米饭的做法图解5

5/8. 将山药丁均匀放入电饭煲表面,然后盖盖子打开电源开始焖饭。

腊肠山药二米饭的做法图解6

6/8. 待电饭煲刚刚跳至保温时,打开盖子,均匀放入腊肠片在还有气泡的米饭上。

腊肠山药二米饭的做法图解7

7/8. 继续焖10钟,就可以了。

腊肠山药二米饭的做法图解8

8/8. 噔噔噔,上桌啦,是不是很香呢,趁热吃吧!

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营养信息

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  • 腊肠山药二米饭热量997 千卡
  • 脂肪8.2 克
  • 蛋白质18 克
  • 碳水化合物165.2 克
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