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1/9. 备好肉片及刀豆。
2/9. 汤锅加水加细盐煮开,再将豆段下锅微焯至八成熟。
3/9. 再沥水出锅备用。
4/9. 热干锅,下肥肉片,煎至出油。
5/9. 再将瘦肉片下锅。
6/9. 炒至瘦肉变色后,再将豆段下锅同炒。
7/9. 加入适量细盐提味。
8/9. 转小火,加入适量葱花即可出锅。
9/9. 一份简单爽口的肉片豆段完成。
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