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打扒拉儿

打扒拉儿

舒舒的厨房25

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主料
玉米面200克青菜适量萝卜适量
辅料
适量食用油适量甜面酱适量

打扒拉儿的做法,共9个步骤

打扒拉儿的做法图解1

1/9. 准备好甜面酱、青菜、萝卜。

打扒拉儿的做法图解2

2/9. 玉米面用水拌湿,保持松散就可以了。

打扒拉儿的做法图解3

3/9. 切好青菜、萝卜、葱。

打扒拉儿的做法图解4

4/9. 锅烧热,放入玉米面中火扒拉到松散。

打扒拉儿的做法图解5

5/9. 扒拉出香味,中间扒个洞,加入油。

打扒拉儿的做法图解6

6/9. 加入小青菜继续扒拉。

打扒拉儿的做法图解7

7/9. 把小青菜扒拉熟了。

打扒拉儿的做法图解8

8/9. 碗中放入甜面酱、萝卜丁、葱拌匀。

打扒拉儿的做法图解9

9/9. 关火倒入调好的酱,扒拉均匀就可以了。

小窍门

玉米面要选择中粗型的。
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营养信息

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  • 打扒拉儿热量777 千卡
  • 脂肪5.04 克
  • 蛋白质10.3 克
  • 碳水化合物78.5 克
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