小白菜蘑菇酱

1/6. 小白菜先摘好洗净，然后切成3厘米左右的小段。

2/6. 草蘑洗净切成丁，用水泡半小时左右，然后沥干水分待用。

3/6. 准备好葱花，再把猪肉切成小丁。

4/6. 热锅凉油先下入肉丁翻炒，待肉丁被炒到泛白下入葱花继续翻炒出葱香味。

5/6. 下入小白菜和草菇翻炒，炒到小白菜发蔫，将豆瓣酱兑水后下入锅中继续炒。