豆渣燕麦咸麻饼

1/3. 豆渣和面粉、燕麦粉，按1：3：0.5混合，加入酵母，加点玉米油和盐，一个鸡蛋，揉成较硬的面团。水分不够了就加点水或者牛奶。
为了漂漂，加点玫瑰花碎和黑芝麻进去同揉。有豆渣的面团是比较粘手的，忍吧，弄成团就行了，揉上筋是不可能滴。

2/3. 包上保鲜膜，发酵至差不多两倍大。案板上撒手粉，把面团擀成薄片儿，薄了好烤啊。其实擀的过程也比较痛苦，因为它粘案板啊，没办法就多用点手粉算了。