响螺凤爪汤

立秋、处暑、白露后，终于轮到“秋分”了，所谓“秋后进补”，那个“秋后”严格来说是属于“秋分”的，如今已过“秋分”，各种进补要高调地走起来啊。《黄帝内经》中有提及“秋冬养阴”，所谓秋冬养阴，是指在秋冬养收气、养藏气，不应耗精而伤阴气，从而为来年阳气生发打好基础。所以，我们在进补的时候，要以滋阴润燥为主。

金秋十月，北方大多数地区已逐渐进入秋高气爽的好季节，可属于亚热带季风气候的深圳天气仍旧燥热，大鱼大肉的来进行进补，食欲肯定会大受影响，那我们就喝汤进补吧。【响螺凤爪汤】，用滋阴的响螺片，补脚力的鸡爪，补脾肺、固肠胃的淮山，清肝、明目的枸杞，一起炖再加上少许的猪肉提鲜，其汤香润可口，还有滋阴、强筋骨的功效。快炖上一锅，与家人一起品尝吧。