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小学生的午餐便当-小海小鲜饭

小学生的午餐便当-小海小鲜饭

月亮78

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今天给小朋友做了一个“小海小鲜”便当。主食是用白米和胚芽米加了日本买的梅干昆布和小银鱼干一起煮的海鲜饭(还加了一点点米酒和几滴橄榄油),煮好后再加入切成细丝的紫苏叶和熟芝麻即可。配菜是白灼西兰花、盐烤鲑鱼、银鱼干鸡蛋卷、煎台湾虾卷、咖喱风味的土豆火腿色拉,胡萝卜(刻花),小西红柿。水果是橙子和苹果。
主料
白米,FANCL的发芽米(胚芽米1合土豆,火腿片,豆角丝适量台湾腐皮虾卷半根
鸡蛋两只,小银鱼干适量小西红柿2粒盐烤鲑鱼1块
橙子,苹果各半个
辅料
梅干昆布,小银鱼,米酒,紫苏叶,芝麻适量咖喱粉,色拉酱,盐,黑胡椒粉适量

小学生的午餐便当-小海小鲜饭的做法,共2个步骤

小学生的午餐便当-小海小鲜饭的做法图解1

1/2. 白米和胚芽米共一合,加日本买的梅干昆布和小银鱼干,少许米酒和几滴橄榄油,煮好后再加入切成细丝的紫苏叶和熟芝麻拌匀即可。配菜是白灼西兰花、盐烤鲑鱼、银鱼干鸡蛋卷、煎台湾虾卷、咖喱风味的土豆火腿色拉,胡萝卜(刻花),小西红柿。

小学生的午餐便当-小海小鲜饭的做法图解2

2/2. 水果是橙子,苹果,小西红柿。

小窍门

1)咖喱风味的土豆色拉,先讲少许咖喱粉和色拉酱拌匀后,再与土豆和火腿片拌匀就好。
2)苹果切好后在盐水里过一下,可以防止氧化,表面就不会生锈了。

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营养信息

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  • 小学生的午餐便当-小海小鲜饭热量60 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1 克
  • 碳水化合物5.8 克
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