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1/7. 丝瓜切段,对剖,再切片
2/7. 蒜末备好
3/7. 油热,丝瓜和蒜一同下锅,翻炒
4/7. 加少许水,虾皮,胡椒粉,盐,鸡粉
5/7. 中火,加盖焖煮
6/7. 起锅前勾薄芡
7/7. 装盘,开吃
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7
1.丝瓜本来水就很多,所以水加大约一杯就可以了,过不了一会水就会煮出来2.丝瓜不用煮太久,否则就失去了其清甜的味道,可惜了3.点缀点红红的枸杞,小米椒,比较可爱
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