紫米粥加紫米糖藕

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一物两吃

紫米粥加紫米糖藕的做法，共6个步骤

1/6. 把藕和紫米洗干净，藕去皮

2/6. 把藕的一端切三至四厘米，把切下的部分做盖子放一边，把紫米塞进藕中塞实后，把切下的部分盖在上面，用牙签从上往下固定住

3/6. 在锅里放一半的清水，倒入剩下的紫米在水中，要是喜欢红枣枸杞的话，可以放一些，另一半的水用红茶水

4/6. 把锅中的食物煮滚后，用小火炖四十分钟

5/6. 炖好后把藕捞出来放凉后切片～而紫米粥的话，可以放在碗里后放点红糖

6/6. 这是成品……用电饭锅做的，颜色好黑的说，不过味道不错

切片藕要是不喜欢甜的可以吃原味的，要是喜欢吃甜的话，可以用比较健康的枫糖或是蜂蜜或是红糖。茶水的话，最好的是用红茶包泡两分钟，超过了会有苦涩味……在烹饪的过程不要放调味品，这做法即好吃，又很好的控制了糖和热量的摄入。而红糖紫米粥对女性生理期有很好的调理作用

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