中餐做法，西餐做法下次再show。
| 主料 | ||
| 一厘米厚的猪扒4块 | 料酒适量 | 盐适量 |
| 五香粉适量 | 面粉少许 | 芡粉少许 |
| 油（实耗不多）5杯 | ||
煎炸猪扒Katsu的做法，共1个步骤
1/1. 猪扒排散，加酒，盐，五香粉腌1 个钟或过夜。加面粉，芡粉混合果腌好的猪扒。抖掉多余的粉，下油锅，中火炸。下面摆生菜叶装饰上盘！食肉者的天堂有一曲！
小窍门
火候不能太大！
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吃五香粉100克，热量296千卡
相当于裸潜42分钟消耗的热量...
吃面粉100克，热量366千卡
相当于垒球92分钟消耗的热量...
吃料酒100克，热量114千卡
相当于水中柔软体操28分钟消耗的热量...
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