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窝瓜粥

窝瓜粥

悠然怡乐

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晚上不知道吃什么,突然想起了小时候妈妈用大锅熬的棒子面窝瓜粥,于是买了材料自己回家煮,虽然没有了小时候的味道,但是在这寒冷的冬天,一碗热乎乎的粥足以暖心
主料
玉米面半勺小窝瓜半个

窝瓜粥的做法,共5个步骤

窝瓜粥的做法图解1

1/5. 窝瓜洗净,对半切开,把籽用勺子挖干净,然后切成滚刀块儿

窝瓜粥的做法图解2

2/5. 锅里加水,然后加入切好的窝瓜,开火煮

窝瓜粥的做法图解3

3/5. 半勺玉米面(两小碗的量)

窝瓜粥的做法图解4

4/5. 把玉米面加水调匀,一定要是冷水

窝瓜粥的做法图解5

5/5. 待锅里的窝瓜有些软,(可以用筷子夹一下,稍稍能夹动就行),这时锅里水是开的,倒入调好的玉米面,用勺子搅动。锅再开了,等差不多五分钟,就可以关火了。

小窍门

玉米面最好掺点儿小玉米碴子,熬出来比较好喝。

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营养信息

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  • 窝瓜粥热量537 千卡
  • 脂肪4.5 克
  • 蛋白质8 克
  • 碳水化合物73.1 克
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