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1/3. 整理好菜薹并洗净沥干；
2/3. 待水开后倒入菜薹煮至水再开，捞起沥干泡入冷水；
3/3. 过水后沥干，加入盐、鸡精、酱油、醋、牦油、切碎的大蒜头、豆瓣酱搅拌均匀，装盘即可。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3
煮的时候在水中加点盐和一两滴油可防菜薹变色哦
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