| 主料 | ||
| 豆腐片适量 | 香肠适量 | |
| 辅料 | ||
| 洋葱适量 | 小葱适量 | 大蒜适量 |
| 香油适量 | 糖粉适量 | 醋适量 |
| 白胡椒粉适量 | ||
家常凉拌菜的做法，共6个步骤
1/6. 豆腐片和香肠卤熟，（卤料随自己口味，我放的糖，生抽，五香粉），豆腐片切丝，香肠切片，备用
2/6. 洋葱切丝，过一下开水（吃起来不会那么呛鼻）
3/6. 大蒜先拍扁然后剥开，切碎（因为我家没有捣子，只能用切的）
4/6. 蒜放锅里，小火爆香
5/6. 各种准备好的材料加在一起
6/6. 加入醋，糖，香油，盐，生抽，胡椒粉，葱花，（喜欢辣可以加辣椒油或者辣椒粉），拌匀即可
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