一直脾胃不好，加之深圳气候炎热湿气重，所以健脾祛湿是很重要的日常养生。
| 主料 | ||
| 小排250克 | 莲子30克 | 芡实30克 |
| 茯苓30克 | 山药30克 | |
| 辅料 | ||
| 米酒15克 | ||
养脾袪湿美颜汤的做法，共5个步骤
1/5. 将排骨焯水过血渣、其他食材洗净并浸泡两小时。
2/5. 浸泡好后连同水一起入锅
3/5. 广东人喜用沙锅或陶瓷煲是最好了
4/5. 大火煲滚后调至文火煲一个小时后加入三汤匙米酒约15克后继续煲半小时后关火。
5/5. 大功告成，清香扑鼻。p.s.口味重的可以把排骨蘸海鲜生抽吃
小窍门
芡实、莲子要浸泡2小时且所泡之水不要倒掉可以直接倒入锅中煲汤。2、米酒在关火前半小时加入。3、无需加盐，食材本身有清甜味。
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营养信息
详细信息>>- 养脾袪湿美颜汤热量92 千卡
- 脂肪1.43 克
- 蛋白质11.63 克
- 碳水化合物143.78 克
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