野蒜也叫小根蒜、野藠头。叶片呈扁形，而野葱则呈圆形。野蒜主要食用它的地下根茎，刚钻出土时，叶片非常稚嫩，去掉根须，洗净后炒着吃，或是和鸡蛋煎着吃
| 主料 | ||
| 野蒜适量 | 花生米适量 | |
| 辅料 | ||
| 珍选捞汁适量 | ||
珍选捞汁野蒜的做法，共5个步骤
1/5. 野蒜摘洗干净。
2/5. 切细小短。
3/5. 珍选捞汁倒入碗中，放入冰箱冷藏。
4/5. 将冷藏后的珍选捞汁倒入野蒜中
5/5. 加入炸熟的花生仁，拌匀即可食用。若腌制片刻，花生仁吸足陈醋，味道更佳。
小窍门
野蒜也叫小根蒜、野藠头。叶片呈扁形，而野葱则呈圆形。野蒜主要食用它的地下根茎，刚钻出土时，叶片非常稚嫩，去掉根须，洗净后炒着吃，或是和鸡蛋煎着吃
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吃花生米100克，热量298千卡
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