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岐山臊子面

岐山臊子面

筱然415

筱然415

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主料
肉丝、土豆、萝卜、金针花、木耳、蛋片适量
辅料
韭菜、香菜、生姜适量盐、八角面(茴香面)、胡椒粉适量

岐山臊子面的做法,共6个步骤

岐山臊子面的做法图解1

1/6. 所有材料:土豆、萝卜切片后改菱形片,豆角切薄片,木耳和蛋皮切块,金针花切段

岐山臊子面的做法图解2

2/6. 热油放入生姜片,炒肉丝,加辣椒面,最后放香醋。

岐山臊子面的做法图解3

3/6. 放入土豆、萝卜、豆角一块翻炒,炒熟后加水。放入盐、八角面、胡椒粉、(酸味不够可以再加些醋)

岐山臊子面的做法图解4

4/6. 再加入金针花和木耳、蛋片,出锅撒韭菜香菜。

岐山臊子面的做法图解5

5/6. 浓浓的肉味伴着醋味的清香,出锅了!

岐山臊子面的做法图解6

6/6. 加入面条,一碗岐山臊子面开吃!

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