| 主料 | ||
| 当归，蛋当归一根，鸡蛋一个到2个左右 | 桂圆，红枣桂圆10颗左右，红枣一样 | |
| 辅料 | ||
| 红糖于个人口味而定 | ||
当归蛋汤的做法，共3个步骤
1/3. 先把当归用牙刷刷干净，桂圆剥开，红枣洗干净
2/3. 鸡蛋洗干净，放进锅里煮熟，待凉剥开放一边
3/3. 把锅洗干净，当归，桂圆，红枣放进去，加入适量水而煮至快熟，再把剥开的鸡蛋放入里面，再煮个5分钟左右就好了，红糖看个人口味而放
小窍门
水适量，千万不能加第二道水
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