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野鸭木耳汤

野鸭木耳汤

浅浅女人香

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野鸭主要栖息于河芦苇丛中,其肉质鲜嫩,美味可口,脂肪较少,是传统滋补食品和野味佳肴。
主料
野鸭一只黑木耳少许
辅料
姜片,盐,鸡精,料酒,葱花,冰糖适量

野鸭木耳汤的做法,共4个步骤

1/4. 爸妈知道我要回去,特意买了只野生鸭煲汤,好开心,爸妈爱你们!

2/4. 把野鸭剁成块,用清水浸泡下。黑木耳用温水泡发,备用

野鸭木耳汤的做法图解3

3/4. 锅中加适量清水和料酒把野鸭焯个水,去除血水!把煲中加大半清水把焯好水的野鸭放入煲中,几片姜,两勺盐,半勺鸡精,两颗冰糖,大火烧开,小火慢炖一个多小时左右,提起十分钟左右把洗干净的木耳放入!

野鸭木耳汤的做法图解4

4/4. 撒上适量葱花即可,家中有老人,孩子的可以煲久点!

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营养信息

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  • 野鸭木耳汤热量5881 千卡
  • 脂肪15.24 克
  • 蛋白质17.9 克
  • 碳水化合物6.75 克
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