什锦肉片

1/12. 猪肉切片加入淀粉上浆。

2/12. 木耳提前泡发。

3/12. 豆腐切成小块。

4/12. 胡萝卜切丝，焯水备用。

5/12. 鲜蘑撕成小条后焯水。

6/12. 煎锅放油下入豆腐煎成金黄。

7/12. 锅中留底油，爆香葱碎，下入肉片翻炒至变色。

8/12. 倒入料酒、酱油、糖翻炒均匀。

9/12. 加入豆腐继续翻炒。

10/12. 加入木耳和鲜蘑翻炒均匀。

11/12. 再加入胡萝卜丝。