主料 | ||
新奥尔良烤粉适量 | ||
辅料 | ||
蜜糖适量 |
1/5. 把鸡中翅洗干净,沥干,在肉上画每边各划两刀!(可划可不划)
2/5. 新奥尔良烤粉1:1兑水搅拌,水不要多
3/5. 把拌好的烤粉涂抹到鸡中翅上,抹匀
4/5. 抹好后,用保鲜膜封好放进冰箱,冷藏腌制大概8个多小时.如果赶时间,可以间隔一段时间用筷子把鸡中翅翻一翻再放入冰箱冷藏!(不是放在急冻格哦,不然变冰就腌制不了了)
5/5. 腌制好后,放入微波炉叮三至四分钟,肉熟到七分熟左右就用筷子把鸡中翅翻到另外一面,扫上蜜糖到鸡中翅上,再放入微波炉叮三至四分钟,叮完最后用筷子戳进肉看熟了没!(叮的时间根据自家的微波炉而定,再不确定的情况下可以勤快耐心的调短时间,久不久拿出来看看肉的烤熟程度,肉嫩不嫩很关键哦)熟了就大功告成了很美味哦!
烤粉兑水搅拌是1:1哦,水千万不要多。