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凉拌青椒

凉拌青椒

小小吃货ing

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喜欢吃辣的,然后公婆拌了老虎菜给我吃,就是青椒,香菜盐,味精拌匀而成的,觉得不是怎么合口味,于是最后有天偶尔改变,味道竟是如此美味啊,于是天天开吃中,因为怀孕不能怎么吃辣了,反而北方老公天天开吃,我就只有看和闻的份了,不过闻着也是一种享受了。
主料
辣青椒三四个
辅料
大蒜三四个适量味精/鸡精适量
适量

凉拌青椒的做法,共3个步骤

凉拌青椒的做法图解1

1/3. 选用辣的那种青椒,洗净切末。

凉拌青椒的做法图解2

2/3. 去皮的蒜拍一下切末。

凉拌青椒的做法图解3

3/3. 切好的青椒和蒜末放一个碗中,适量盐,味精,醋调味,腌制一会既可开吃。

小窍门

蒜是一定不能少的,怕辣的也可稍微放点白糖,估计应该也不错,当然,这个要自己尝试了!

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