白菜炒木耳

1/5. 木耳泡发（凉、温水都可以），洗净，去根部，撕成小块，备用。

2/5. 白菜切片。懒的话，就用手撕吧，特省事。
葱、姜切丝。

3/5. 锅内倒油，油热后放入葱姜炒香。然后放入白菜片翻炒。
白菜变软后，放耗油继续翻炒。

4/5. 放入木耳，并放十三香、醋适量，继续翻炒。