红枣卷

1/10. 首先准备面粉和面肥和成发面团一块，要和得硬一点，放温暖的地方发至原来面团的两倍大。

2/10. 发面的功夫把红枣泡一会儿，洗净备用。

3/10. 把发好的面团揉光滑，分成大小均匀的小剂子。

4/10. 取一个小剂子揉成又粗又短的长条，再分成三部分。

5/10. 把分好的三部分搓成一样长的长条。

6/10. 盘起来，接口处朝里。

7/10. 放上红枣。

8/10. 用筷子把两端夹起来，成了！

9/10. 做好的红枣卷盖上保鲜膜饧好以后再上锅蒸三十分钟，焖五分钟，这样蒸出的馒头也好花卷也好卖相才漂亮。