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枣馍馍

枣馍馍

angela1024

angela1024

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在美食网站看了网友的枣馍馍,很是眼馋,于是我也试着做了一次,真是不错呢!

味道非常不错哦!
主料
面肥1块
辅料
面粉500克红枣适量

枣馍馍的做法,共6个步骤

枣馍馍的做法图解1

1/6. 发面团一块,充分揉匀

枣馍馍的做法图解2

2/6. 分成大小均匀的小剂子

枣馍馍的做法图解3

3/6. 取一个小剂子揉成馒头状,然后再馒头的上面用食指和大拇指抠一个小洞,同样的方法在馒头的前后左右分别抠一小洞

枣馍馍的做法图解4

4/6. 红枣浸泡洗净,插入馒头的小洞中,就变成枣馍馍了。

枣馍馍的做法图解5

5/6. 做好的枣馍馍放温暖的地方饧好上锅蒸30分钟,焖五分钟即可

枣馍馍的做法图解6

6/6. 蒸好的枣馍馍香甜可口。

小窍门

红枣必须提前浸泡,才能洗出缝隙中的灰尘,这个和馒头是一样的,要等到饧好以后再蒸,蒸出的成品才有卖相。
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营养信息

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  • 枣馍馍热量534 千卡
  • 脂肪1.7 克
  • 蛋白质47.6 克
  • 碳水化合物45.5 克
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