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杭式白斩鸡

杭式白斩鸡

难度高级
口味其它口味
工艺其它工艺
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10分钟
厨具其它厨具

17翔子

17翔子

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本土菜，木有故事

主料
本地土鸡一千一只为宜克
辅料
老酒一包，清水以盖住鸡体为宜，老姜青葱各20克适量

杭式白斩鸡的做法，共1个步骤

杭式白斩鸡的做法图解1

1/1. 辅料下锅大火烧开后下入处理好的鸡，大火再次烧开，加锅盖闷10分钟出锅，斩块即可。

全屏看步骤步骤 1

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