主料 | ||
冬瓜适量 | ||
辅料 | ||
洛神花(玫瑰茄)适量 | 冰糖适量 | 水适量 |
1/11. 冬瓜削皮,拿出挖球器,挖球!
2/11. 切片,印花!
3/11. 水烧开之后把冬瓜球,倒进锅里煮3分钟!捞出备用!
4/11. 洛神花加入煮冬瓜的水中,煮3分钟,关火,加入冰糖,放置十分钟!
5/11. 把冬瓜倒进洛神花汁中!冷却后放入冰箱冷藏一夜!
6/11. 泡了4个小时之后的!
7/11. 多余的汁水!没有稀释的!
8/11. 稀释之后的!如果觉得不甜,加点蜂蜜,味道更好!
9/11. 浸泡了22小时的
10/11. 花汁冰块
11/11. 加入开水之后!
洛神花和冰糖的用量随意就好,只要尝起来很酸很甜,冰镇之后泡出来的冬瓜味道就刚好!