主料 | ||
鳕鱼适量 | ||
辅料 | ||
椒盐适量 | 黑椒酱适量 | 奶油沙司调味料适量 |
生粉适量 | 柠檬适量 | 芝士片适量 |
1/7. 鳕鱼片解冻,放入椒盐和适量生粉水中泡几分钟,要双面都蘸上粉水
2/7. 在不粘锅里放适量橄榄油,小火慢煎
3/7. 煎鳕鱼的同时可以开始调酱料了!芝士片放入奶油调味粉(加点水)和黑椒酱中搅拌
4/7. 个人觉得这牌子的黑椒酱味道很赞
5/7. 奶油沙司推荐宜家的,便宜好用
6/7. 把煎好的鱼上盘后,就可以开始热酱料了,记得要小火,慢慢把芝士拌匀
7/7. 把热好的酱料淋在鳕鱼上,在根据个人口味浓淡滴很多或一点柠檬汁。因为觉得不够吃所以加了吐司片,吃剩的酱料全部用来蘸吐司所以最后光盘了!!