主料 | ||
成熟酪梨半小颗 | 黄瓜半条 | 浓缩柠檬汁30毫升 |
苹果汁125毫升 | ||
辅料 | ||
白砂糖1茶匙 | 盐一点点 | 甜辣酱10毫升 |
卷曲的红番椒细丝适量 | 冰块适量 |
1/3. 酪梨切半,以尖锐刀子把核去除,把这两半的果肉挖出,放入果汁机或食物调理机中;黄瓜去皮,大略切块,也加入果汁机或食物调理机中,然后加入柠檬汁、白砂糖和一点点盐。
2/3. 把这些食材搅打至滑顺呈奶油状,然后加入苹果汁或矿泉水与一点点甜辣酱,再搅打一次,让这些食材些微混合。
3/3. 把果汁倒入杯中,放上冰块,以卷曲的红番椒细丝做装饰,饮用时,可附带搅拌棒以及额外的甜辣酱。
要制作卷曲的红番椒细条,把新鲜红番椒去心去籽,再切成非常细的细丝。把这细丝放入一碗冰水中,放置20分钟,或直到细丝变卷。以它们来装饰这饮品。细滑的诱人的酪梨,就如同它们的好味道一般,对你的健康也很有益处,它们新鲜而富含维他命矿物质的果肉,以对人体健康的毛发与皮肤有益而著称。