主料 | ||
米1量杯 | 矿泉水2.5L | 食用油少许 |
1/7. 用电饭锅配的量杯装满米。然后淘米。
2/7. 淘米后,倒进一点点儿油,拌匀就可以。(注:不要误会哈,只是用这个瓶子来装油,我用的是无味的植物油,因为没有花生油,有花生油的话肯定会更香)
3/7. 把准备好的2.5L水倒进电饭锅里(或者600ml的矿泉水4瓶),烧开。
4/7. 水开之后就可以把米倒进去,一个小时之后就可以开吃了。(其实45分钟就行,自己看着办吧,如果喜欢更烂的可以加水煮久一点儿)不过个人觉得一个小时就可以了,因为米已经很烂了,按照自己喜好可以煮稠点儿或者煮稀点儿。看看成品吧。
5/7. 煮出来的粥真的特漂亮。煮好之后喜欢吃白粥的放一点点盐调味即可,或者喜欢吃鸡精的,也可以放鸡精调味,或者自己准备其他的配菜。
6/7. 哈哈,这个是放了午餐肉的。
7/7. 漂亮吧~
我比较喜欢用矿泉水煮粥,因为这里的水不怎么干净,所以不喜欢。而用矿泉水煮出来的粥,奶白奶白的特好看。因为是用油泡过,所以煮的时候会有一层油漂浮,用勺子沿着边边刮掉就行了。期间我搅拌了两次,怕它粘锅,如果懒的话也可以不搅拌啦,不过会有一点点粘锅,等到45分钟的时候就看一下是不是自己喜欢的稀稠度就行,稠了可以再加点水煮开就行。