材料油，夏天拌菜用的最多。每次多炸一点，用着方便。
我这是和爸爸学的炸材料油的方法，拌菜省事多了。
我这是和爸爸学的炸材料油的方法，拌菜省事多了。
| 主料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
| 花椒粒适量 | 大料粒适量 | |
材料油的做法，共3个步骤
1/3. 准备原材料。
2/3. 炒锅放油，烧至3成热，下入花椒粒、大料粒、葱丝、姜丝、蒜。蒜要用刀拍碎。
3/3. 小火熬炸，不停的翻动。炸出香味，葱姜蒜有点焦糊没关系，炸好关火。
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