柠檬蜜

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柠檬蜜的做法，共3个步骤

1/3. 把柠檬表面的蜡用盐磨掉，之后盐水泡10分钟，自然晾干，或用厨房餐巾纸擦干表面水分。

2/3. 去头去尾，切成0.3cm左右的薄片，找一个干净的玻璃罐，一层柠檬一层蜂蜜，一直堆！

3/3. 堆到瓶子八分高的样子就差不多了，表面再淋一些蜂蜜；接着就放入冰箱冷藏保存，一般两三天后就可以取食了；想泡水的时候用干净的筷子取出两三片，再来一勺蜂蜜，用水兑开即可饮用，但最好用温水。

对了，有一点要提醒大家一下，最好去一下籽，籽浸泡久了会有点苦。

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