用最简单的方法来凉拌白煮蛋，希望同我一样不爱白煮蛋的朋友喜欢，让白煮蛋难以下咽的事情赶紧成为历史吧！
| 主料 | ||
| 天鹅蛋1个 | ||
| 辅料 | ||
| 蒜泥适量 | 盐适量 | |
凉拌天鹅蛋的做法，共6个步骤
1/6. 天鹅蛋洗净表面，放水冷中煮十分钟，煮熟，捞出过冷水，备用。
2/6. 剥去蛋壳，备用。
3/6. 用切熟食的刀，将天鹅蛋切碎。
4/6. 加适量的盐，调匀。
5/6. 加入剁好的蒜泥。
6/6. 调拌均匀，即可食用。
小窍门
小贴士：没有天鹅蛋，可用鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋代替。
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