大理石纹曲奇

1/12. 黄油切成小块，室温软化后加入细砂糖，打发均匀。

2/12. 然后加入10克纯牛奶，继续搅打至完全融合。

3/12. 筛入低筋粉，拌成团。

4/12. 将面团分成两份，其中一份加入6克可可粉。

5/12. 揉成面团。

6/12. 分别整形成两条圆柱形面团，如图。

7/12. 将两面团捏在一起，使两种面团交错混合，整形成一个大圆柱体，用保鲜膜包裹住，放冷冻层冷冻至硬，大概30分钟。

8/12. 取出变硬的面团，切成0.3cm厚的切片。

9/12. 放入烤盘，每个饼干之间留下一定的空隙。同时预热烤箱，180度上下火，热风循环。

10/12. 放入预热好的烤箱中层，180度，上下火，热风循环，烤15分钟左右，表面金黄色即可出炉。

11/12. 出炉后冷却。