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爆炒河虾

爆炒河虾

莹泡泡

莹泡泡

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以前在家 妈妈经常给做 补钙还可以当零食 现在自己在外很少回家 想念妈妈的味道 只有自己动手 不过好多还是电话里妈妈指导的 但是 还是做不出妈妈的味道
主料
河虾500克
辅料
3片大蒜半头半根
2勺米醋1勺十三香1勺
味素1勺植物油适量

爆炒河虾的做法,共2个步骤

1/2. 洗净河虾 烧开水 用开水焯一下 变色就可以了 注意焯完之后一定要控干水分 不然炒时浪费时间 辅料准备好 蒜拍成蒜泥 葱切成葱花

爆炒河虾的做法图解2

2/2. 热锅下油 多放一些油 油热放入姜片葱花煸出香味 控干的河虾大火爆炒 放入盐和十三香 淋醋 炒至河虾干锅 出锅时放入蒜泥翻炒一下 放味素调味 出锅

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营养信息

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  • 爆炒河虾热量465 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质18.6 克
  • 碳水化合物2.8 克
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