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1/4. 切好白菜,海带,豆芽洗净,平菇摘好,葱花备好
2/4. 锅里下油,油热后爆香葱花,花椒,然后下白菜,平菇,豆芽,海带翻炒片刻,加少许酱油,添入两大碗热水。
3/4. 把米淘净,下锅,要注意焖米饭时候要常翻动,以免米饭粘锅。
4/4. 大概二十分钟后米饭没硬心了,即可加入粉条,调料,调好味,焖几分钟,粉条软糯了就大功告成啦。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
粉条提前用热水泡软,等米饭焖软再下锅,以防糊锅。
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