香芋西米露

1/4. 香芋切小块蒸十来分钟备用，软绵绵的感觉就好

2/4. 水煮开，下西米，边煮边搅，不然会粘锅。煮个十分钟左右还剩下少部分白点，关火盖上锅盖闷个十几分钟。

3/4. 过下凉白开水，这样西米会比较好吃有嚼劲。锅再烧水，把香芋倒进去，加点炼奶，倒西米，再加适量白糖。