| 主料 | ||
| 羊肉卷500克 | 沙葱1把 | |
| 辅料 | ||
| 大蒜2个 | 盐少许 | 食用油适量 |
| 酱油少许 | 香油少许 | |
沙葱爆炒羊肉卷的做法，共7个步骤
1/7. 羊肉卷水洗静，去除血水，攥干
2/7. 沙葱切长段，蒜切片
3/7. 热油下锅，煸香蒜片
4/7. 放入沙葱段
5/7. 放入羊肉，用筷子把羊肉打散，均匀受热
6/7. 放盐，酱油，迅速翻炒
7/7. 临出锅放香油，翻炒出锅
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